實力蟬聯，雙料大獎｜美誠流心月餅再奪“創新金獎” 和“國際蒙特獎”！

6月19-21日，由中国食品工业协会烘焙专业委员会举办的“2023中国烘焙美食文化节暨烘焙产品·月饼创新大赛”活动在新疆开幕。

美诚金翡翠/黑松露低糖流心奶黄月饼在大赛中脱颖而出，实力荣获“创新金奖”称号；黑松露流心奶黄月饼经组委评审，被推举为“中华名饼”。

无独有偶，第 62 届世界品质评鉴大会暨国际蒙特奖也在近期揭晓了本年度的获奖名单。香港美诚月饼从上千件参选产品中突破重围，金翡翠/黑松露低糖流心奶黄月饼斩获一金一银，实力蝉联国际食品大奖，彰显美诚月饼非凡品质！

01

创新金奖｜蒙特奖·金奖

金翡翠低糖流心奶黄月饼

为了满足不同消费者的需求，推出更多融合传统文化内涵和健康理念的新产品，美诚专业研发团队再度携手米其林大师&黑珍珠星厨合作。

将前沿低糖理念创造性地融入流心奶黄系列月饼当中，在月饼原有的基础上进行升级改进，演绎出「金翡翠低糖流心奶黄月饼」。

经过大赛专家们的层层质量检验和品鉴测评，金翡翠低糖流心奶黄月饼无论从口味到外观均出类拔群，实力揽获“创新金奖”，出色的品质与味道更闪耀国际舞台，問鼎食品界“诺贝尔”，狂揽“蒙特奖·金奖”。

02

创新金奖｜蒙特奖·银奖

黑松露低糖流心奶黄月饼

除了金翡翠低糖流心奶黄月饼外，黑松露低糖流心奶黄月饼同样在“中国烘焙美食文化节”中大放异彩勇夺“创新金奖”，亮相国际美食舞台，一举夺得“蒙特奖·银奖”！

美诚专业研发团队，通过结合时下流行的“轻脂低糖”健康主义新理念，经上百次的配比调整，将糖分和甜度把控恰到好处的同时，又更好地保持了黑松露流心的独特口感。

在美诚研创的【流心技术】加持之下，月饼轻轻掰开在常温状态下即可流心，浓郁顺滑，入口甘醇萦绕舌尖，久久回味。

03

中华名饼｜爆款“断货王”

黑松露流心奶黄月饼

从爆款“断货王”到「中华名饼」。

黑松露流心奶黄月饼自诞生至今，美诚就不断赋予其以新的时代内涵和现代表达形式，从原料筛选、技术工艺、包装设计等全方面不断对产品进行升级迭代，创新焕发产品新活力。

匠心淬炼 · 领潮新意

- 引领月饼低糖新势 -

美诚流心奶黄系列月饼此次再夺“创新金奖”殊荣，实力蝉联国际蒙特奖1金1银，这不仅仅是国内烘焙行业与国际美食界对美诚的双重肯定，更是对美诚产品、研发、生产、设计实力的全方位高度认可。

未来，美诚将继续以“纯然·健康”的国际化潮流烘焙理念不断迸发新势能，秉承匠心做好每一个产品，推陈出新，研创新式经典，用中式糕点传统文化的创造转化和创新发展，让“美诚月饼”展现出永久魅力和时代风采，给大家带来更多艺术美味惊喜，敬请期待！