米其林×黑珍珠 | “雙星”首度跨界合作，演繹美誠2022“星”味美學！

“美诚×米其林×黑珍珠”

 业界首度合作，实现跨界升级。

自创立以来

美诚一直在追求品牌卓越的路上

逐渐成为行业内新晋“黑马”

将艺术传承理念定格于健康食品中

以创新之力跨界碰撞灵感新火花

SO，美诚与星厨的梦幻联动，顺应而生

这一次，更邀请了两位中国顶级星厨

作为美诚的联合研发合作伙伴

共同研制更具温度与情感的「艺术」月饼

这将是一场业内首度“双星”跨界大秀！

谭绮文（DeAille Tam）

中国大陆首位米其林摘星女主厨

| 2022美诚月饼联合研发合作伙伴

| 2021年度亚洲最佳女厨师

| 上海Obscura餐厅主厨兼联合创办人

“其实很多时候，并不是食材或者味道定义了一道菜，而是它在人们心里的样子。我就是想找到这个点，给食客带去超越味道本身的东西”

谭绮文，中国香港出生，加拿大成长，拥有深厚的跨国文化底蕴，凭着天马行空的想象力和创造力，一次又一次的挑战自我，用独有的“新中菜·心中菜”重塑味觉记忆。

美诚始终坚持匠心出品，更不断赋予传统口味新内涵，将“美味”与“艺术”创意融合，与女星厨DeAille谭绮文对自我挑战的高要求不谋而合。

杨军（Kevin Yang）

中国大陆首位杭帮菜米其林星厨

| 2022美诚月饼联合研发合作伙伴

| 首届世界厨皇御厨金奖得主

| 环球美味卓越大厨烹饪大赛专家评委

“超强的应变能力、创作能力，以及对不同食材的巧妙运用和搭配能力，最后呈现的作品足以达到惊艳，这才是真正的卓越大厨”

杨军，一个西北出身的汉子，却做着一手地道的杭帮菜，能够执掌出江浙菜的细腻，拂去虚华，留下令人感动的“料理本真”。在时间的淬炼下，Kevin的技艺与创意不断得到升华！

这也成为了我们促成此次合作的初衷：用美食寻找心灵平衡，用食物的本真唤醒味蕾，用专业化，高水平的米其林级别的美味打造新“食”代美学！

“美诚×米其林×黑珍珠”

三力合聚，对话“食”代新潮

由美诚专业研发团队携手米其林大师、黑珍珠星厨

“双星”阵容联合研发

美诚「经典流心奶黄系列」月饼

于今年中秋即将强势登陆！

食与艺的交融互动，感官体验迸发灵感

带你领略2022中秋多元之味！

▲ 美诚 · 流心专家 引领月饼新风潮 ▲

“美诚月饼·米其林认证”

 一举夺“金”，成功摘“星” 。

作为行业“后起之秀”，“流心专家”美诚初登国际美食舞台即喜提两项国际大奖！由美诚专业研发团队潜心研制的“流心技术”，联合星厨Kevin、DeAille研发的黑松露/金翡翠流心奶黄月饼在全球近百个国家、数千种产品中脱颖而出，赢得大满贯。

  · 金翡翠流心奶黄月饼  

作为美诚月饼2022年度“王牌产品”，金翡翠流心奶黄月饼凭借出色的食材配方与制作工艺，一举拿下“蒙特奖·金奖”、“国际美味·二星奖”。

  · 黑松露流心奶黄月饼  

美诚近年来极具代表性的“当家产品”，将黑松露精华融入馅料之中，清香馥郁，配合在常温下即可流动的流心奶黄，口感顺滑，淡淡回味，初登国际舞台即征服一众国际名厨，成功摘星“国际美味大奖”和“蒙特奖·银奖”。

真正的美味，经得起品鉴。

正如本次与双星主厨的跨界合作，以及登顶国际食品两项大奖，获得国际的认可，意味着美诚在高端战略推动下，具有“精品内核”的产品。

未来，美诚将秉持匠心精神，精雕细琢创造高质量产品，更勇于作出突破与创新，致力成为中国食品行业里的中坚力量。